kleines doppelt gebackenes Mischbrot

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  • 1909
doppelt/scharf gebackene Variante unseres  Klassikers aus selbsthergestellten... mehr
kleines doppelt gebackenes Mischbrot

doppelt/scharf gebackene Variante unseres  Klassikers aus selbsthergestellten Drei-Stufen-Natursauerteig (80% Roggenmehl, 20% Weizenmehl)

 

Zutaten: Roggenmehl, Trinkwasser, Weizenmehl Type 550 (Weizenmehl, Weizenmalzmehl), Speisesalz 

Allergene: Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Weizenmehl) 

Nährwertangaben für durchschnittlich 100 g: 

Energie (in kj):

  1243,00

Energie (in kcal):

    293,00

Fett (in g):

       1,10

davon gesättigte Fettsäuren (in g):

       0,20

Kohlenhydrate (in g):

      60,00

davon Zucker (in g):

        4,10

Eiweiß (in g):

        8,20

Salz (in g):

        2,50

Inhaltsstoffe: Laktose frei, ohne Ei, ohne Nüsse, vegan, vegetarisch