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Kürbismehrkornbrot
Drei-Stufen-Natursauerteig-Brot mit einem großen Anteil unserer selbst zusammengestellten Kürbiskernmischung (Kürbiskerne, Leinsaat, Sesam, Haferflocken) Zutaten: Roggenmehl, Trinkwasser, Weizenmehl, Type 550 (Weizenmehl,...
4,20 €
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Traditionsbrot
Drei-Stufen-Natursauerteig-Brot im Kasten gebacken mit ganz vielen gerösteten Sonnenblumenkernen, die dem Brot einen leicht nussigen und milden Geschmack verleihen Zutaten: Trinkwasser, Weizenmehl, Type 550 (Weizenmehl, Weizenmalzmehl),...
4,20 €
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Roggenvollkornbrot
Dieses Brot aus fein geschrotetem Roggenvollkornmehl (versäuert und im Kasten gebacken) kommt ganz OHNE Weizen aus.
4,20 €
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Malfabrot
Gemalzene Gerste verleiht diesem Brot aus Roggen- und Weizenmehl seinen typischen Geschmack. Für die Nostalgiker unter uns: DAS dunkle Brot aus dem Osten Zutaten: Roggenmehl, Trinkwasser, Weizenmehl, Type 550 (Weizenmehl,...
4,20 €
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Dinkelbrot/Vollkorn-Brot
100% Dinkelvollkornbrot (Urkorn vom Weizen) mit gerösteten Sonnenblumenkernen Zutaten: Dinkelvollkornflocken, Dinkelvollkornmehl, Vollkornsauerteig getrocknet aus Dinkel, Sonnenblumenkerne, Gerstenmalz, Kartoffelflocken, Hefe, Reismehl,...
4,20 €
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9-er-lei
kleines Kastenbrot aus Drei-Stufen-Natursauerteig mit 9 verschiedenen Körnern und Saaten
4,20 €
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100% reines Roggenbrot
Wie es sein Namme sagt verbacken wir hier ausschließlich Roggenmehl mit Natursauerteig Zutaten: Roggenmehl, Trinkwasser, Roggenvollkornmehl, Speisesalz, Hefe Allergene: Glutenhaltige Getreide (Roggen) Nährwertangaben für durchschnittlich...
4,20 €
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Mühlenbrot
zu 80% aus Vollkornmehl unter Zugabe von fein geschroteter Weizenkleie Zutaten: Roggenmehl, Trinkwasser, Weizenmehl Type 550 (Weizenmehl, Weizenmalzmehl), Weizenkeime, Weizenkleie, Roggenkleie, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt getrocknet...
4,20 €
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Kümmel-Brot 1kg
Drei-Stufen-Natursauerteig verfeinert mit ganzem und gemahlenem Kümmel Zutaten: Roggenmehl, Trinkwasser, Weizenmehl Type 550 (Weizenmehl, Weizenmalzmehl), Kümmel, Speisesalz Allergene: Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Weizenmehl)...
4,20 €
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Herz-Brot
Der Friedensstifter unter unseren Broten für die Familien, die sich nicht auf eine Sorte Brot einigen können: Dreistufen-Natursauerteig - eine Hälfte mit, die andere ohne Körner.
3,50 €
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