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Kümmelstange
unser guter Semmelteig als Stange geformt und mit Kümmel bestreut Zutaten: Weizenmehl Type 550 ( Weizenmehl, Weizenmalzmehl ), Trinkwasser, Kümmel, Hefe, Speisesalz, Gerstenmalzmehl Allergene: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl,...
0,90 €
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dunkle Dinkel-Brötchen
ausschließlich Dinkel-Vollkornmehl (OHNE Weizen) mit leicht malzigem Geschmack und vielen Körnern
0,90 €
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Kürbismehrkornbrot
Drei-Stufen-Natursauerteig-Brot mit einem großen Anteil unserer selbst zusammengestellten Kürbiskernmischung (Kürbiskerne, Leinsaat, Sesam, Haferflocken) Zutaten: Roggenmehl, Trinkwasser, Weizenmehl, Type 550 (Weizenmehl,...
4,20 €
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Traditionsbrot
Drei-Stufen-Natursauerteig-Brot im Kasten gebacken mit ganz vielen gerösteten Sonnenblumenkernen, die dem Brot einen leicht nussigen und milden Geschmack verleihen Zutaten: Trinkwasser, Weizenmehl, Type 550 (Weizenmehl, Weizenmalzmehl),...
4,20 €
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Roggenvollkornbrot
Dieses Brot aus fein geschrotetem Roggenvollkornmehl (versäuert und im Kasten gebacken) kommt ganz OHNE Weizen aus.
4,20 €
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Malfabrot
Gemalzene Gerste verleiht diesem Brot aus Roggen- und Weizenmehl seinen typischen Geschmack. Für die Nostalgiker unter uns: DAS dunkle Brot aus dem Osten Zutaten: Roggenmehl, Trinkwasser, Weizenmehl, Type 550 (Weizenmehl,...
4,20 €
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Dinkelbrot/Vollkorn-Brot
100% Dinkelvollkornbrot (Urkorn vom Weizen) mit gerösteten Sonnenblumenkernen Zutaten: Dinkelvollkornflocken, Dinkelvollkornmehl, Vollkornsauerteig getrocknet aus Dinkel, Sonnenblumenkerne, Gerstenmalz, Kartoffelflocken, Hefe, Reismehl,...
4,20 €
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9-er-lei
kleines Kastenbrot aus Drei-Stufen-Natursauerteig mit 9 verschiedenen Körnern und Saaten
4,20 €
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