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Kleckselkuchen
schleßisches Rezept: Komposition aus Quark-Mohn-aromatischer Mehrfruchtkonfitüre aus Südtirol - dicke Streusel auf zartem Hefeteig (ohne Rosinen) 12 Stück ergeben einen runden Kuchen
1,55 €
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Quarktorte
knackiger Mürbeteigboden, dicke Schicht feiner Quarkmasse mit Mandeln und Rosinen 12 Stück ergeben einen runden Kuchen
1,70 €
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Zupfkuchen
saftige Quarkmasse mit knackigen gezupften Schoko-streuseln, die dem Kuchen seinen Namen geben 12 Stück ergeben einen runden Kuchen
1,70 €
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Himbeer-Quark
saftigen Quarkmasse mit feinem Himbeer-Puree, die dem Kuchen eine leichte säuerliche Note verleihen 12 Stück ergeben einen runden Kuchen
1,70 €
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Blätterteigtasche
selbst hergestellter Blätterteig verschieden gefüllt mit Obst, nach Möglichkeit saisonal
1,55 €
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Pfannkuchen
auch Berliner genannt, Siedegebäck mit einer Füllung aus fruchtiger Vierfruchtkonfitüre aus Südtirol
1,10 €
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Mandelecken
feiner knuspriger Kecksboden, hauchdünne Schicht Konfitüre, knackige Schicht caramelisierter Mandeln
1,25 €
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Schweinsohr Schoko
Klassiker aus selbsthergestelltem Blätterteig an den Ecken mit Schoko-Überzug (kakaohaltiger Fettglasur)
1,40 €
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Knüppelteig
für die Lagerfeuer-Fans: feiner leicht süßer Hefeteig zum selber backen über offenem Feuer 1 Stück im Warenkorb = 1 kg Teig 1 Portion Stockbrot = ca. 100g-150g Teig ( 1 kg Teig = ca. 6-10 Portionen je nach dem, wieviel Teig pro Portion...
2,00 €
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SEMMEL / DOPPEL-Brötchen
Brötchen wie sie tatsächlich schon Ihre Großeltern kannten: lange Teigführung und der Verzicht auf Zusatzstoffe bringen diesen schönen Brötchengeschmack in Ihre Semmel Zutaten: Weizenmehl Type 550 ( Weizenmehl , Weizenmalzmehl) ,...
0,70 €
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Mohnbrötchen
Unser Klassiker MIT Mohn: Brötchen wie sie tatsächlich schon Ihre Großeltern kannten: lange Teigführung und der Verzicht auf Zusatzstoffe sind die Grundlage für diesen schönen Brötchengeschmack Zutaten: Weizenmehl Type 550 ( Weizenmehl ,...
0,65 €
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