Brötchen & Co. für Dienstag bestellen

auch Berliner genannt, Siedegebäck mit einer Füllung aus fruchtiger Vierfruchtkonfitüre aus Südtirol

für die Lagerfeuer-Fans: feiner leicht süßer Hefeteig zum selber backen über offenem Feuer 1 Stück im Warenkorb = 1 kg Teig 1 Portion Stockbrot = ca. 100g-150g Teig ( 1 kg Teig = ca. 6-10 Portionen je nach dem, wieviel Teig pro Portion...

Brötchen wie sie tatsächlich schon Ihre Großeltern kannten: lange Teigführung und der Verzicht auf Zusatzstoffe bringen diesen schönen Brötchengeschmack in Ihre Semmel Zutaten: Weizenmehl Type 550 ( Weizenmehl , Weizenmalzmehl) ,...

Unser Klassiker MIT Mohn: Brötchen wie sie tatsächlich schon Ihre Großeltern kannten: lange Teigführung und der Verzicht auf Zusatzstoffe sind die Grundlage für diesen schönen Brötchengeschmack Zutaten: Weizenmehl Type 550 ( Weizenmehl ,...

Unser Klassiker MIT Sesam: Brötchen wie sie tatsächlich schon Ihre Großeltern kannten: lange Teigführung und der Verzicht auf Zusatzstoffe sind die Grundlage für diesen schönen Brötchengeschmack Zutaten: Weizenmehl Type 550 ( Weizenmehl,...

Unser Klassiker MIT Käse: Brötchen wie sie tatsächlich schon Ihre Großeltern kannten: lange Teigführung und der Verzicht auf Zusatzstoffe sind die Grundlage für diesen schönen Brötchengeschmack Zutaten: Weizenmehl Type 550 (Weizenmehl,...

Unser Klassiker MIT Viersaat-Mischung: Brötchen wie sie tatsächlich schon Ihre Großeltern kannten: lange Teigführung und der Verzicht auf Zusatzstoffe sind die Grundlage für diesen schönen Brötchengeschmack Zutaten: Weizenmehl Type 550 (...

Die kleine Variante unseres Klassikers: Brötchen wie sie tatsächlich schon Ihre Großeltern kannten: lange Teigführung und der Verzicht auf Zusatzstoffe sind die Grundlage für diesen schönen Brötchengeschmack Zutaten: Weizenmehl Type 550...

auch Schusterjungen genannt . . .Mischung aus Roggen- und Weizenmehl und selbst hergestellten Drei-Stufen-Natursauerteig

Stange aus Roggen- und Weizenmehl mit feinem malzigen Geschmack und vielen Körnern und Saaten bestreut

Wer es gern richtig körnig mag . . . : ein helles Brötchen mit ganz vielen Körnern und Saaten innen und außen