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Knüppelteig
für die Lagerfeuer-Fans: feiner leicht süßer Hefeteig zum selber backen über offenem Feuer 1 Stück im Warenkorb = 1 kg Teig 1 Portion Stockbrot = ca. 100g-150g Teig ( 1 kg Teig = ca. 6-10 Portionen je nach dem, wieviel Teig pro Portion...
2,00 €
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SEMMEL / DOPPEL-Brötchen
Brötchen wie sie tatsächlich schon Ihre Großeltern kannten: lange Teigführung und der Verzicht auf Zusatzstoffe bringen diesen schönen Brötchengeschmack in Ihre Semmel Zutaten: Weizenmehl Type 550 ( Weizenmehl , Weizenmalzmehl) ,...
0,70 €
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Mohnbrötchen
Unser Klassiker MIT Mohn: Brötchen wie sie tatsächlich schon Ihre Großeltern kannten: lange Teigführung und der Verzicht auf Zusatzstoffe sind die Grundlage für diesen schönen Brötchengeschmack Zutaten: Weizenmehl Type 550 ( Weizenmehl ,...
0,65 €
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Sesambrötchen
Unser Klassiker MIT Sesam: Brötchen wie sie tatsächlich schon Ihre Großeltern kannten: lange Teigführung und der Verzicht auf Zusatzstoffe sind die Grundlage für diesen schönen Brötchengeschmack Zutaten: Weizenmehl Type 550 ( Weizenmehl,...
0,65 €
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Käsebrötchen
Unser Klassiker MIT Käse: Brötchen wie sie tatsächlich schon Ihre Großeltern kannten: lange Teigführung und der Verzicht auf Zusatzstoffe sind die Grundlage für diesen schönen Brötchengeschmack Zutaten: Weizenmehl Type 550 (Weizenmehl,...
0,65 €
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kleine Viersaatbrötchen
Unser Klassiker MIT Viersaat-Mischung: Brötchen wie sie tatsächlich schon Ihre Großeltern kannten: lange Teigführung und der Verzicht auf Zusatzstoffe sind die Grundlage für diesen schönen Brötchengeschmack Zutaten: Weizenmehl Type 550 (...
0,65 €
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kleine "Nackte"
Die kleine Variante unseres Klassikers: Brötchen wie sie tatsächlich schon Ihre Großeltern kannten: lange Teigführung und der Verzicht auf Zusatzstoffe sind die Grundlage für diesen schönen Brötchengeschmack Zutaten: Weizenmehl Type 550...
0,65 €
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Roggenbrötchen ohne Körner
auch Schusterjungen genannt . . .Mischung aus Roggen- und Weizenmehl und selbst hergestellten Drei-Stufen-Natursauerteig
0,80 €
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Kornstange mit Körnern
Stange aus Roggen- und Weizenmehl mit feinem malzigen Geschmack und vielen Körnern und Saaten bestreut
0,80 €
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Kürbiskernbrötchen
Wer es gern richtig körnig mag . . . : ein helles Brötchen mit ganz vielen Körnern und Saaten innen und außen
0,80 €
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Zeilenbrötchen
Variante unseres Klassikers aus vier kleinen Teilen Zutaten: Weizenmehl Type 550 ( Weizenmehl , Weizenmalzmehl) , Trinkwasser, Hefe, Speisesalz, Gerstenmalzmehl Allergene: Gluten aus Weizenmehl und Gerstenmehl (In unserem...
0,80 €
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