Brötchen & Co. für Dienstag bestellen

Drei-Stufen-Natursauerteig-Brot im Kasten gebacken mit ganz vielen gerösteten Sonnenblumenkernen, die dem Brot einen leicht nussigen und milden Geschmack verleihen Zutaten: Trinkwasser, Weizenmehl, Type 550 (Weizenmehl, Weizenmalzmehl),...

Dieses Brot aus fein geschrotetem Roggenvollkornmehl (versäuert und im Kasten gebacken) kommt ganz OHNE Weizen aus.

Gemalzene Gerste verleiht diesem Brot aus Roggen- und Weizenmehl seinen typischen Geschmack. Für die Nostalgiker unter uns: DAS dunkle Brot aus dem Osten Zutaten: Roggenmehl, Trinkwasser, Weizenmehl, Type 550 (Weizenmehl,...

luftig, lockeres weiches Brot mit typischen Malzgeschmack Zutaten: Weizenmehl, Type 550 (Weizenmehl, Weizenmalzmehl), Trinkwasser, Roggenmehl, Roggen, Weizen geschrotet, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt, Hefe, Kürbiskerne, Haferflocken,...

100% Dinkelvollkornbrot (Urkorn vom Weizen) mit gerösteten Sonnenblumenkernen Zutaten: Dinkelvollkornflocken, Dinkelvollkornmehl, Vollkornsauerteig getrocknet aus Dinkel, Sonnenblumenkerne, Gerstenmalz, Kartoffelflocken, Hefe, Reismehl,...

kleines Kastenbrot aus Drei-Stufen-Natursauerteig mit 9 verschiedenen Körnern und Saaten

Wie es sein Namme sagt verbacken wir hier ausschließlich Roggenmehl mit Natursauerteig Zutaten: Roggenmehl, Trinkwasser, Roggenvollkornmehl, Speisesalz, Hefe Allergene: Glutenhaltige Getreide (Roggen) Nährwertangaben für durchschnittlich...

Überraschungsbrot

Drei-Stufen-Natursauerteig verfeinert mit ganzem und gemahlenem Kümmel Zutaten: Roggenmehl, Trinkwasser, Weizenmehl Type 550 (Weizenmehl, Weizenmalzmehl), Kümmel, Speisesalz Allergene: Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Weizenmehl)...

Der Friedensstifter unter unseren Broten für die Familien, die sich nicht auf eine Sorte Brot einigen können: Dreistufen-Natursauerteig - eine Hälfte mit, die andere ohne Körner.

Kleine Variante unseres Klassikers aus selbsthergestellten Drei-Stufen-Natursauerteig (80% Roggenmehl, 20% Weizenmehl) Zutaten: Roggenmehl, Trinkwasser, Weizenmehl Type 550 (Weizenmehl, Weizenmalzmehl), Speisesalz Allergene:...

Der Klassiker schlechthin aus selbsthergestellten Drei-Stufen-Natursauerteig (80% Roggenmehl, 20% Weizenmehl) Zutaten: Roggenmehl, Trinkwasser, Weizenmehl Type 550 (Weizenmehl, Weizenmalzmehl), Speisesalz Allergene: Glutenhaltige...