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Kürbiskernbrötchen
Wer es gern richtig körnig mag . . . : ein helles Brötchen mit ganz vielen Körnern und Saaten innen und außen
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Zeilenbrötchen
Variante unseres Klassikers aus vier kleinen Teilen Zutaten: Weizenmehl Type 550 ( Weizenmehl , Weizenmalzmehl) , Trinkwasser, Hefe, Speisesalz, Gerstenmalzmehl Allergene: Gluten aus Weizenmehl und Gerstenmehl (In unserem...
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Vollkorn-Krüstchen
rustikales krustisches Brötchen aus Dinkel-Vollkorn- und Roggenmehl mit Sonnenblumenkernen, Leinsaat und Sesam
0,80 €
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Mohnzopf (Semmelteig)
unser klassischer Semmel-Teig handgeflochten und dick mit Mohn besteut Zutaten: Weizenmehl Type 550 ( Weizenmehl , Weizenmalzmehl ), Blaumohn, Hefe, Speisesalz, Gerstenmalzmehl Allergene: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl,...
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Salzstange
unser guter Semmelteig als Stange geformt und mit Salz bestreut Zutaten: Weizenmehl Type 550 ( Weizenmehl, Weizenmalzmehl ), Speisesalz, Hefe, Gerstenmalzmehl Allergene: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Weizenmalzmehl,...
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Kümmelstange
unser guter Semmelteig als Stange geformt und mit Kümmel bestreut Zutaten: Weizenmehl Type 550 ( Weizenmehl, Weizenmalzmehl ), Trinkwasser, Kümmel, Hefe, Speisesalz, Gerstenmalzmehl Allergene: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl,...
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dunkle Dinkel-Brötchen
ausschließlich Dinkel-Vollkornmehl (OHNE Weizen) mit leicht malzigem Geschmack und vielen Körnern
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