Köstliche Brötchen

Drei-Stufen-Natursauerteig mit Käse und Schinkenwürfeln

Der langzeitgeführte Weizenteig und die freigeschobene Form verleihen diesem französischem Traditionsgebäck sein Aussehen und röschigen Geschmack Zutaten: Weizenmehl Type 550 ( Weizenmehl , Weizenmalzmehl) , Trinkwasser, Hefe,...

wie es der Name sagt, "RIESIGE" Variante (entspricht einem Weißbrot) unseres hauseigenen Doppelbrötchen, für die, die nur noch 1 Brötchen essen Zutaten: Weizenmehl Type 550 ( Weizenmehl , Weizenmalzmehl) , Trinkwasser, Hefe, Speisesalz,...

leichter fluffiger etwas süßer Hefeteig, (wie Milchbrötchen), EINmal geBACKen als Zwischenstufe vom Zwieback (ZWEImal geBACKen), wir Sachsen sagen auch BUCHTELN

fluffiges leicht süßes Hefegebäck OHNE Rosinen

fluffiges leicht süßes Hefegebäck MIT Rosinen

selbsthergestelltes französisches leicht süßes Plundergebäck

Brezel aus gelaugtem Weizen-Hefeteig mit seiner typischen braunen Farbe und speziellen kräftigen Geschmack

Stange aus gelaugtem Weizen-Hefeteig mit seiner typischen braunen Farbe und speziellen kräftigen Geschmack

Brötchen aus gelaugtem Weizen-Hefeteig mit seiner typischen braunen Farbe und speziellen kräftigen Geschmack

Mit Käse überbackene Stange aus gelaugtem Weizen-Hefeteig mit seiner typischen braunen Farbe und speziellen kräftigen Geschmack

herzhafter Knapperspass aus selbsthergestelltem Blätterteig mit Käse und Gewürzen - verschieden bestreut