Drei-Stufen-Natursauerteig mit Käse und Schinkenwürfeln

langzeitgeführter Weizenteig als Laib gebacken Zutaten: Weizenmehl Type 550 ( Weizenmehl , Weizenmalzmehl) , Trinkwasser, Hefe, Speisesalz, Gerstenmalzmehl Allergene: Gluten aus Weizenmehl und Gerstenmehl (In unserem Handwerksbetrieb...

langzeitgeführter Weizenteig im Kasten gebacken Zutaten: Weizenmehl Type 550 ( Weizenmehl , Weizenmalzmehl) , Trinkwasser, Hefe, Speisesalz, Gerstenmalzmehl Allergene: Gluten aus Weizenmehl und Gerstenmehl (In unserem Handwerksbetrieb...

Der langzeitgeführte Weizenteig und die freigeschobene Form verleihen diesem französischem Traditionsgebäck sein Aussehen und röschigen Geschmack Zutaten: Weizenmehl Type 550 ( Weizenmehl , Weizenmalzmehl) , Trinkwasser, Hefe,...

Grill- / Party- und / oder Snack-Variante unseres Baguettes mit Langzeitführung verfeinert mit Schinkenwürfeln

dunkle Variante unseres Baguettes mit Körnern und leicht malziger Rösche

Grill-/Party- und/oder Snack-Variante unseres Baguettes mit Langzeitführung verfeinert mit Röstzwiebeln

Grill-/Party- und/oder Snack-Variante unseres Baguettes mit Langzeitführung verfeinert mit Oliven

Grill-/Party- und/oder Snack-Variante unseres Baguettes mit Langzeitführung verfeinert mit getrockneten Tomaten

Grill-/Party- und/oder Snack-Variante unseres Baguettes mit Langzeitführung verfeinert mit einer Nussmischung

Grill-/Party- und/oder Snack-Variante unseres Baguettes mit Langzeitführung verfeinert mit Bärlauch

Grill-/Party- und/oder Snack-Variante unseres Baguettes mit Langzeitführung mit Käse bestreut Zutaten: Weizenmehl Type 550 (Weizenmehl, Weizenmalzmehl), Milch, Hefe, Speisesalz, Stärke, Gerstenmalzmehl, Starterkultur; Ferment...