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Drei-Stufen-Natursauerteig mit gerösteten Zwiebeln
Zutaten: Roggenmehl, Trinkwasser, Weizenmehl Type 550 (Weizenmehl, Weizenmalzmehl), Zwiebeln, Speisesalz, Pflanzenöl
Allergene: Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Weizenmehl)
Nährwertangaben für durchschnittlich 100 g:
Energie (in kj):
1398,00
Energie (in kcal):
331,00
Fett (in g):
5,60
davon gesättigte Fettsäuren (in g):
2,40
Kohlenhydrate (in g):
59,00
davon Zucker (in g):
4,60
Eiweiß (in g):
8,20
Salz (in g):
2,50
