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Drei-Stufen-Natursauerteig mit Kräutern der Provence
Zutaten: Roggenmehl, Trinkwasser, Weizenmehl Type 550 (Weizenmehl, Weizenmalzmehl), Speisesalz, Kräuter der Provence (Rosmarin, Fenchelsamen, Basilikum, Thymian, Oregano, Bohnenkraut, Lavendel, Pflanzenöl aus Raps), Petersilie
Allergene: Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Weizenmehl)
Nährwertangaben für durchschnittlich 100 g:
Energie (in kj):
1251,00
Energie (in kcal):
295,00
Fett (in g):
1,20
davon gesättigte Fettsäuren (in g):
0,20
Kohlenhydrate (in g):
60,00
davon Zucker (in g):
4,70
Eiweiß (in g):
8,40
Salz (in g):
2,50
