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Drei-Stufen-Natursauerteig-Brot mit einem großen Anteil unserer selbst zusammengestellten Kürbiskernmischung (Kürbiskerne, Leinsaat, Sesam, Haferflocken)
Zutaten: Roggenmehl, Trinkwasser, Weizenmehl, Type 550 (Weizenmehl, Weizenmalzmehl), Kürbiskerne, Haferflocken, Leinsamen, Sesamsamen, Speisesalz, Hefe
Allergene: Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Weizenmehl, Weizenmalzmehl, Haferflocken), Sesamsamen
Nährwertangaben für durchschnittlich 100 g:
Energie (in kj):
1395,00
Energie (in kcal):
332,00
Fett (in g):
9,70
davon gesättigte Fettsäuren (in g):
1,60
Kohlenhydrate (in g):
46,00
davon Zucker (in g):
3,20
Eiweiß (in g):
12,00
Salz (in g):
1,70
