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zu 80% aus Vollkornmehl unter Zugabe von fein geschroteter Weizenkleie
Zutaten: Roggenmehl, Trinkwasser, Weizenmehl Type 550 (Weizenmehl, Weizenmalzmehl), Weizenkeime, Weizenkleie, Roggenkleie, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt getrocknet
Allergene: Glutenhaltige Getreide (Roggen, Weizen, Gerste)
Nährwertangaben für durchschnittlich 100 g:
Energie (in kj):
1172,00
Energie (in kcal):
227,00
Fett (in g):
1,70
davon gesättigte Fettsäuren (in g):
0,30
Kohlenhydrate (in g):
52,00
davon Zucker (in g):
4,70
Eiweiß (in g):
9,50
Salz (in g):
2,90
